পর্যাপ্ত জল খাওয়ার অভ্যাস ত্যাগ করা যাবে না কখনোই।

নেহা চক্রবর্তী

শরীরের অন্যান্য সকল অঙ্গের মাঝে কিডনিকে বলা হয়ে থাকে ‘সাইলেন্ট হিরো’। কারণ, এই কিডনির কার্যকারিতার পুরো শরীরকে সুস্থ রাখার জন্যে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। জেনে নিন কীভাবে শরীরের এই গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গটি সুস্থ রাখতে পারবেন। জল শরীরের বর্জ্র পদার্থের সাথে মিশে গিয়ে তৈরি করে মূত্র। যা কিডনিকে সচল রাখতে সাহায্য করে। যে কারণে প্রতিদিন পর্যাপ্ত জল পান করা প্রয়োজন। গড়ে একজন পূর্ণবয়স্ক নারীর প্রতিদিন ২.১ লিটার এবং পুরুষের ২.৬ লিটার পানি পান করা প্রয়োজন। তবে অতিরিক্ত গরম অথবা কাজের জন্যে অতিরিক্ত ঘাম হলে জল খাওয়ার পরিমাণ অবশ্য  বাড়িয়ে দিতে হবে। প্রতিদিনের খাদ্যাভ্যাসে প্রোটিন নিশ্চয়ই থাকে। কিন্তু অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণ যে কিডনির জন্য ক্ষতিকর হতে পারে সেটা কি জানেন? প্রোটিন গ্রহণে তৈরি হয় অ্যামোনিয়া নামক একটি বাইপ্রোডাক্ট যা কিডনির জন্যে ক্ষতিকর। অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণে তৈরি হবে অতিরিক্ত অ্যামোনিয়া। যার ফলে কিডনির কাজ করতে হবে অতিরিক্ত বেশী। যে কারণে, প্রয়োজনের অতিরিক্ত প্রোটিন জাতীয় খাদ্য একেবারেই গ্রহণ করা উচিৎ হবে না।বডি মাস ইনডেক্স (BMI) অনুযায়ী ২৫ এর উর্ধ্বে থাকলেই সেটা বাড়তি ওজন এবং কিডনির জন্য ক্ষতিকর। বাড়তি ওজন মানেই উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা দেখা দেওয়া। যা থেকে কিডনির সমস্যা দেখা দিয়ে থাকে অচিরেই। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে এবং বাড়তি ওজন কমিয়ে ফেলতে চাইলে, স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে হবে। পর্যাপ্ত পরিমাণে ফল, সবজী ও লো-ফ্যাট মিল্ক গ্রহণ করতে হবে। আর মনে রাখতে হবে পর্যাপ্ত পরিমান জল খাওয়ার অভ্যেস কখনই যেন পাল্টে না যায়।

বিভিন্ন বিষয়ে ভিডিয়ো পেতে চ্যানেল হিন্দুস্তানের ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করুন

https://www.youtube.com/channelhindustan

https://www.facebook.com/channelhindustan

আরও পড়ুনঃ-

www.channelhindustan.com/2017/05/ভালবাসুন-ভাল-রাখুন/