সাঁকরাইলের ফুড পার্কে ‘আমুল ইন্ডিয়া’ মোটা টাকা বিনিয়োগ

নীল বণিক :

অবশেষে বিনিয়োগ টানতে সক্ষম হল হাওড়ার সাঁকরাইলের ফুড পার্ক। মেগা এই ফুড পার্কটি তৈরি হবার পরেও রাজ্য সরকার সেভাবে বিনিয়োগ টানতে পারেনি। সব প্রতীক্ষার অবসান ঘটিয়ে এবার বড়ো বিনিয়োগ টানতে সক্ষম হলো এই ফুড পার্কটি। মেগা এই ফুর্ড পার্কে আমুল ইন্ডিয়া ২৫০ কোটি টাকা প্রাথমিক ভাবে বিনিয়োগ করছে। পনির ও পনিরজাত বিভিন্ন খাবার তৈরি করবে এই সংস্থাটি। রাজ্যে পনিরের বাজার যথেষ্ট ভালো হওয়ায় এই পার্ক থেকেই পনির তৈরি করে এরাজ্যে তো বটেই উডিষ্যা বিহারের বাজারও ধরতে চায় সংস্থাটি। রাজ্যে দুগ্ধ শিল্পের বাজারের মোট ৪৮ শতাংশ দখল করে আছে আমুল। বাকি ৫২ শতাংশ দখল করে অন্যান্য বাজারজাত কোম্পানি যেমন মাদার ডেয়ারি।
সেই প্রসঙ্গে পশুখাদ্য দফতরের মন্ত্রী স্বপন দেবনাথ এবিষয়ে জানান, বাজারে আমুল আসলে মাদার ডেয়ারির সঙ্গে তার কোনও লড়াই নেই। আমুল আসলে মাদার ডেয়ারির কোনও লোকসান হবে না। আমরা সব শিল্পকেই স্বাগত জানাই। সেইক্ষেত্রে প্রতিযোগিতার মুলে প্রতিযোগী হোক আমরা এমন বাজারই চাইছি।
সাঁকরাইলে আরও একটি আধুনিক প্ল্যান্ট করে আরও বেশি বাজার ধরার পরিকল্পনা আছে বলে জানান সংস্থার আধিকারীক রঘু চট্টোপাধ্যায়। তবে প্রথম পর্যায়ের বিনিয়োগে সফল হলেই রাজ্যে ফের বিনিয়োগ করা হবে বলে জানান তিনি। প্রথম পর্যায়ের ২৫০ কোটি টাকা বিনিয়োগে প্রত্যক্ষভাবে এক হাজার জনের কর্মসংস্থান এই সাঁকরাইলের ফুড পার্কে হবে বলে জানিয়েছেন রঘু চট্টোপাধ্যায়।